Tem sido apontado como um "super fluido" que pode fazer tudo de reduzir seu colesterol para polir sua mobília. Fiona Baker olha para ambos os benefícios científicos e anedóticos de vinagre de maçã
1. Fights diabetes
Vários estudos descobriram que o vinagre pode ajudar a níveis de glicose inferiores, tornando-se um tratamento benéfico para as pessoas com diabetes tipo 2 . Um estudo de 2007 da Universidade Estadual do Arizona em os EUA descobriram que tomar duas colheres de sopa de vinagre de maçã junto com 30g de queijo antes de dormir levou a uma diminuição cento 4-6 per em jejum níveis de açúcar no sangue.
2. Reduz o apetite e os desejos
Um estudo sueco de 2005 descobriu que as pessoas se sentiam mais cheio e satisfeito por mais tempo depois de comer pão com vinagre branco, ao contrário do que come o pão por conta própria. O ingrediente mágico em todos os vinagres, que podem suprimir o apetite é acreditado para ser o ácido acético, o que ajuda a reduzir o índice glicêmico dos alimentos , retardando a taxa em que os açúcares são liberados na corrente sanguínea e diminuir o apetite.
3. Reduz os níveis de colesterol ruim
Um estudo de 2012 publicado na Vida Science Journal revelou que o consumo de vinagre de maçã em um período de oito semanas pode reduzir significativamente os lipídios do sangue prejudiciais que contribuem para níveis elevados de colesterol e triglicérides níveis em pessoas que sofrem de hiperlipidemia (demasiadas gorduras no sangue).
4. Ajuda quilos turno
Enquanto muitas pessoas juram que o vinagre de maçã tem ajudado a perder peso , a evidência científica para isso é um pouco leve. No entanto, um estudo japonês pequeno, publicado em 2009 na revista Bioscience, Biotecnologia e Bioquímica, descobriu que as pessoas obesas que consumiram entre 15 ml e 30 ml de ácido acético - o principal componente do vinagre - diluído em água diariamente durante 12 semanas experimentaram reduções significativas no peso corporal, gordura abdominal, circunferência da cintura, e triglicérides (um tipo de gordura no sangue).
5. Promove madeixas brilhantes
Enquanto isso não pode ser cientificamente validada, muitos fãs vinagre de cidra da maçã juro que faz maravilhas para os cabelos, tornando-se brilhante, brilhante e livre de caspa. Blogs de beleza sugerir a adição de uma parte de vinagre para uma parte de água e usá-lo como se fosse condicionador - ou seja, aplicá-lo para o seu cabelo e deixe de molho por entre cinco e 15 minutos antes de enxaguar.
6. Pomadas madeira
Outro uso conhecido por esta maravilha de trabalho é no condicionamento de madeira. A mistura de metade de um copo de qualquer óleo vegetal com meia xícara de vinagre de maçã é dito para criar um mobiliário polonês que irá limpar e tratar móveis de madeira e superfícies, e remover água manchas.
7. Ajuda na digestão
b + s nutricionista Lisa Guy diz que, tomadas antes de cada refeição, o vinagre de maçã melhora a digestão e é particularmente benéfica para as pessoas com problemas de estômago, como refluxo, inchaço e indigestão. Ela sugere a usá-lo, seja para fazer um molho de salada ou tomar uma colher de chá com água antes de cada refeição.
8. Tones, clarifica e limpa a pele
Lista de vinagre de maçã de benefícios amplamente elogiado para a saúde da pele é longa. Converte dizer que pode ser utilizado como um toner (uma parte de vinagre para duas partes de água), e deixados durante a noite a desvanecer-se manchas da idade e do acne . Outros têm cantado os seus louvores para manter a pele clara quando ingerido como um tônico.
9. se livrar de verrugas
Mais uma vez, não há nenhuma evidência científica para suportar isso, mas uma série de depoimentos on-line atestar seus poderes de zapping de verrugas. O método predominante utilizado por partidários é a seguinte: Cada noite antes de ir para a cama, mergulhe uma bola de algodão em vinagre de maçã, aplicá-lo para a verruga e mantê-lo no lugar com um esparadrapo. Deixe-o em toda a noite - 24 horas por dia, se possível - por uma semana, mudando a vestir todas as noites. Averruga pode inchar e latejar, em seguida, começar a ficar preta nos dois primeiros dias, e desaparecer completamente depois de uma semana ou duas.
10. Funciona como um limpador multiuso
Vala a química, sprays comerciais por algo que você não se importa de pulverização em torno de seus entes queridos . Esta mistura é dito suavemente limpar e desinfectar superfícies domésticas: uma parte de vinagre para duas partes de água, além de algumas gotas de óleo da árvore do chá para as suas qualidades antibacterianas.
Vinagre de maçã FAQs
Por que tão super?
Do ponto de vista científico, o "super-ness" de vinagre de maçã é acreditado para vir de sua alta concentração de ácido acético, o que melhora a absorção do corpo de importantes minerais dos alimentos que consumimos.
Naturopata Dr. Sandi Rogers, CEO da Faculdade Nacional de Medicina Tradicional da Austrália, tem observado seus poderes de cura para mais de 35 anos, e diz que é "verdadeiramente um medicamento impressionante".
Rogers credita seu conteúdo mineral alta pela sua " superalimentostatus ". "Os minerais são a base da saúde e bem-estar, não vitaminas", explica ela. "Isso é muitas vezes incompreendido grosseiramente." Ela recomenda tomar vinagre de maçã todos os dias: "Pequeno, quantidades regulares parecem funcionar melhor - duas colheres de chá adicionado a algumas colheres de chá de água, em seguida, girava em torno na boca [antes de engolir] para ativar o glândulas salivares. "
É seguro?
O vinagre de maçã é grande em um molho para salada, mas como mencionado, os dados verificáveis sobre o seu status de "cura-tudo" é ainda limitada, o que significa que os seus benefícios e riscos não são totalmente conhecidos. Doenças devem ser tratadas e geridas sob a supervisão de um profissional de saúde.
Que tipo devo comprar?
O "mais feio" o vinagre de maçã, melhor. Você quer que ele marrom e escuro - o material clara e bonita passou por mais processos de filtração, e isso elimina a essência poderosa do vinagre, chamada de "mãe" -os fios castanhos que repousam no fundo da garrafa.
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